Suomalaisen ruoan päivänä on hyvä pysähtyä hetkeksi katsomaan omaa alaamme vähän kauempaa. Maidontuotannon arjessa huomio kiinnittyy helposti tämän päivän haasteisiin: kustannuksiin, investointeihin, työvoimaan, sääntelyyn ja...
Ajankohtaista kaupassa
Ajankohtaista

Ruokintapöydän äärellä syntyy ajatuksia, oivalluksia ja työystäviä
Olen maitotilayrittäjä Hankasalmelta. Reilun kolmenkymmenen vuoden yrittäjäuran aikana olemme siirtyneet 14 lehmän parsinavetasta pihattoon, jossa lypsytyön hoitaa kaksi lypsyrobottia. Olemme puolisoni kanssa työuramme loppuvaiheessa, ja...

Mitä eurooppalaisilta maitotiloilta kannattaa oppia – ja mitä meillä on annettavaa?
Voiko yli 2 500 lehmän korkeatuotoksisella tilalla ja 343 lehmän laiduntilalla olla jotain yhteistä? Entä mitä suomalainen maitoyrittäjä voi saada keskustelusta kollegan kanssa, jonka arki...























































