Työkalut ja laskurit
Mitä karjasi kestävyydelle kuuluu?
Kestävien lehmien tavoittelu kannattaa niin yrityksen talouden kuin tuotannon vastuullisuudenkin näkökulmasta. Kestävyyden ja elinikäistuottavuuden kehittäminen pienentää karjan uudistuskustannusta, ja maidontuotannon päästöt jakautuvat useammalle maitolitralle keventäen ympäristökuormitusta. Lisäksi pitkäikäiset lehmät ovat merkki eläinten hyvinvoinnista, mikä parantaa maidontuotannon imagoa.
Kestävyyden kehittäminen vaatii pitkäjänteistä työtä ja tietoisia valintoja, jotka edistävät tätä tavoitetta. Tärkeässä roolissa ovat kokonaisuuden hallinta, ammattitaitoinen hoito sekä poistostrategia. Myöskään ruokinnan, eläinaineksen ja olosuhteiden merkitystä ei voida unohtaa. Koko ketjun tulisi toimia pellolta navettaan ja lehmän kaikissa elämänvaiheissa syntymästä poistoon. Helppoa se ei ole, mutta onnistuessaan työ palkitaan helppohoitoisina lehminä, parempana kannattavuutena sekä vastuullisempana maidontuotantona.
Tee testi oman karjasi kestävyyden arvioimiseksi vastaamalla alla oleviin kysymyksiin. Huomaa, että tulos on suuntaa antava ja esimerkiksi poikkeustilanteet tuotannossa vaikuttavat lopputulokseen.
Arviointityökalu on toteutettu osana Savonia-ammattikorkeakoulussa tehtyä opinnäytetyötä Lypsykarjan kestävyys – Managementilla tuloksiin (2021). Opinnäytetyö löytyy osoitteesta https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021121626433